- sau·er·kraut
- /ˈsawɚˌkraʊt/ noun [noncount]: a German food made of a vegetable (called a cabbage) that is cut into small pieces and soaked in a salty and sour liquid
Useful english dictionary. 2012.
sau·er·kraut
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Sau — (s. ⇨ Schwein und Süge). 1. A Sau thuet an Granssa, wan s baroan vabeigeht. (Oberösterreich.) Gegen die, welche, ohne zu grüssen, bei andern vorübergehen: »Sogar eine Sau grunzt, wenn sie vorbeigeht.« Der Bauer hält das Grüssen für etwas, was… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
sauerkraut — sau|er|kraut [ˈsauəkraut US ər ] n [U] [Date: 1600 1700; : German; Origin: sauer sour + kraut cabbage ] a German food made from ↑cabbage (=a round green vegetable) that has been left in salt so that it tastes sour … Dictionary of contemporary English
sauerkraut — sau|er|kraut [ saur,kraut ] noun uncount a German food made from CABBAGE that has been cut into very thin pieces and kept in water with salt to give it a sour flavor … Usage of the words and phrases in modern English
sauerkraut — sau•er•kraut [[t]ˈsaʊərˌkraʊt, ˈsaʊ ər [/t]] n. coo cabbage cut fine, salted, and allowed to ferment until sour • Etymology: 1610–20; < G, =sauer sour+Kraut greens, (dial.) cabbage … From formal English to slang
Sauerkrautfass — Sau|er|kraut|fass, das: Fass zur Herstellung u. Aufbewahrung von Sauerkraut … Universal-Lexikon
Sauerkraut — Sau·er·kraut das; nur Sg; (Weiß)Kohl, der in Streifen geschnitten und mit Salz haltbar gemacht wird. Sauerkraut schmeckt ↑sauer (1) und wird meist warm gegessen … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
sauerkraut — (SAU er kraut) [German: sour greens] Cabbage that has been shredded, salted, and fermented in its own juice … Dictionary of foreign words and phrases
sauerkraut — sau|er|kraut sb., en (surkål) … Dansk ordbog
Sauerkraut — Sau|er|kraut, das; [e]s … Die deutsche Rechtschreibung
Sauerkraut — Sauerkohl * * * Sau|er|kraut [ zau̮ɐkrau̮t], das; [e]s: fein gehobelter, gewürzter und der Gärung ausgesetzter säuerlich schmeckender Weißkohl: ein typisches Berliner Essen ist Eisbein mit Sauerkraut. * * * Sau|er|kraut 〈n. 12u; unz.〉… … Universal-Lexikon
